L’huile d’olive recèle une quantité exceptionnelle d’acide oléique, un gras mono-insaturé, ainsi que des composants appelés polyphénols.

Cette combinaison unique permet de réduire l’inflammation et d’entretenir la souplesse des parois artérielles afin que la pression sanguine demeure basse.

Elle aide également à diminuer le cholestérol, à activer des gènes qui protègent des maladies cardiaques et de l’état prédiabétique.

L’huile d’olive favorise également une alimentation saine .

Goût : Dans la bouche très douce et fluide rien d’amer peu d’arrière-goût épicé d’amande.

Couleur : vert d’âtre .